Mass Spectrometry In Food Analysis: Principles And Applications
◆World Scientific 年末セール開催中!:2025年12月21日(日)ご注文分まで
※上記表示の販売価格は割引適用後の価格です 出版済み 3-5週間でお届けいたします。 Title: Mass Spectrometry In Food Analysis: Principles And Applications Author: Nunez, Nerea (University Of Barcelona) / Lucci, Paolo (Universita Politecnica Delle Marche, Italy) / Nunez, Oscar (University Of Barcelona, Spain)(Editor) Publisher: World Scientific ISBN: 9789811296239 Cover: HARDCOVER Date: 2025年03月
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