Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies
◆Taylor & Francis セール開催中!:2024年12月22日(日)ご注文分まで
※上記表示の販売価格は割引適用後の価格です 出版済み 3-5週間でお届けいたします。 Volume 2: Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies Author: Goyal, Megh R. / Birwal, Preeti / Sharma, Monika(Editor) Publisher: Apple Academic Press ISBN: 9781774638521 Cover: PAPERBACK Date: 2024年07月 こちらの商品は学校・法人様向け(機関契約)のオンラインブック版がございます。 オンラインブックの価格、納期につきましては弊社営業員または当ECサイトよりお問い合わせください。
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